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メゾン・ジョゼフ・ドルーアンメゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ グレーヴ 750ml フランス/ブルゴーニュ [赤ワイン]
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商品の詳細
特長
コート・ド・ボーヌ地区の最上の畑として昔から有名な畑のひとつ。街の北西部、斜面中腹に位置します。
グレーヴの全体の作付面積は、赤27.68ha/白1.09ha。
斜面の上から下まで一続きで画定されているボーヌ唯一のクリマで、面積も最大。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、このグレーヴにおいて、町を見下ろす傾斜の険しい上部に広い面積の畑を所有しています。
味わい
カシス、スパイスのニュアンス。ヴィンテージによっては、燻製やタバコのアロマも感じられる。
タンニンは上品で魅惑的なハーモニーがあります。
クレーム・ド・カシス(カシスのリキュール)や繊細な樽の香りがアフターに感じられます。
ワイナリーについて
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、有機農法に、また1997年から10年をかけ、全自社畑をビオディナミ農法に転換しています。
畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。
このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。
テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家から絶賛される、ブルゴーニュの誇りです。
栽培・熟成など
オークル(黄土)色の土と小石の混じった土壌(堆肥と白木、時には海鳥糞肥料を栄養分として活用)ハーブティやボルドー液、粉末にした岩石など有機栽培で認可された薬剤のみ使用し栽培。天然酵母をしようしトータル2~3週間のかもし発酵。
フレンチオーク樽(新樽率20%) 樽材はフランスの老樹(主にトロンセ産)にて14~18ヶ月熟成。
合う料理
エポワス、牛肉のたたき、鴨のコンフィ。商品の説明
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン マコン・リュニー レ・クレ
赤ワインメゾン・ジョゼフ・ドルーアン ニュイ・サン・ジョルジュ
購入 送料込み 赤ワイン メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ニュイ・サン
: Maison Joseph Drouhin(メゾン・ジョセフ・ドルーアン
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン Maison Joseph Drouhin メゾン
赤ワインメゾン・ジョゼフ・ドルーアン ニュイ・サン・ジョルジュ
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン コート・ド・ボーヌ プルミエ・クリュ
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]モンラッシェ グラン・クリュ マルキ
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン]ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ
赤ワインメゾン・ジョゼフ・ドルーアン ニュイ・サン・ジョルジュ
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色が気に入りました。ただ匂いはせっけんのにおいという感じです。
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メール便なので注文してから1週間程到着に時間はかかりましたが、めちゃくちゃ可愛いし、安いしで文句なしです! 上の子も布おむつでそだてましたが、二人目の子への買い足しとして買うのにお値段がめちゃくちゃ安いため大満足です 一人目のときにすでに退院後サイズ60だったので、今回もひとまず60サイズを購入 可愛すぎてはやく使ってあげたいです。 カラーの発色は画像よりさらにはっきりしてます。
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早速届いて商品価格が安かったけども、きちんと使えて満足です。
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見た目がかっこよく、履きやすいので気に入りました。丈夫かどうかはまだそんなに使っていないのでわかりません
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頼まれて購入しました。思っていたよりおおきいです。
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銀ラベルは、お手頃価格なので、デイリーワインとして飲んでますが、品質の良さからして、デイリーとして飲むのは、少しもったいない気がしています。
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